PASTEL TUTUP UDANG SAYUR ( 5 Porsi / 10 Buah ) Bahan : Kentang, kukus haluskan 300 g Wortel, parut 50 g Sawi daging, cincang 50 g Susu bubuk 10 g Telur 1 btr Keju cheddar, parut 40 g
Kudapan Bumil KEK dan Anemia

PASTEL TUTUP UDANG SAYUR ( 5 Porsi / 10 Buah ) Bahan : Kentang, kukus haluskan 300 g Wortel, parut 50 g Sawi daging, cincang 50 g Susu bubuk 10 g Telur 1 btr Keju cheddar, parut 40 g
KROKET TEMPE BAYAM ( 10 Porsi / 20 Buah ) Bahan Kulit : Tempe, kukus haluskan 300 g Kentang, kukus haluskan 200 g Susu cair 50 ml Garam 1 sdt Merica bubuk ½ sdt Pala bubuk ½ sdt Bahan Isi:
By : UPT LABORATORIUM GIZI BAKWAN SAYUR ( 8 porsi ) Bahan : Wortel 100 g Tauge kacang hijau 100 g Sawi daging 100 g Jagung manis, sisir tipis 100 g Tepung terigu 200 g Telur ayam, kocok lepas
By : UPT LABORATORIUM GIZI SETUP BUAH ( 2 porsi ) Bahan : Pepaya, potong dadu 100 g Nanas, potong kecil-kecil 100 g Pisang kepok, potong kecil-kecil 50 g Kolang kaling matang 50 g Kurma, buang isinya 50 g
By : UPT Laboratorium Gizi KUE LUMPUR UBI KUNING (17 PORSI) Bahan : 500 g Ubi kuning, kukus haluskan 200 g Tepung terigu 125 g Gula pasir 2 butir Telur ayam 150 g Margarin, cairkan
Oleh : Siti Budi Utami, S.Gz., MPH. Bulan Ramadan merupakan bulan yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim, karena pada bulan tersebut umat muslim menjalankan puasa sebulan penuh. Puasa diwajibkan untuk semua golongan kecuali orang yang sedang sakit, anak-anak, lansia yang tidak
Oleh : Lini Anisfatus Sholihah, S.Gz., M.Sc. Tak terasa, kita akan memasuki bulan suci Ramadan sebentar lagi. Di Indonesia, lama waktu berpuasa berkisar antara 12-14 jam sedangkan di negara dengan empat musim, waktu puasa bisa terjadi sangat lama jika memasuki
Oleh : Siti Budi Utami,S.Gz.,MPH. Indonesia merupakan negara yang terlahir dari budaya nusantara yang luas, dengan banyak suku bangsa. Setiap suku bangsa memiliki budaya yang unik dan berbeda dari suku bangsa lainnya, termasuk juga budaya tentang makanannya. Di dalam budaya
Dalam rangka memperingati Hari Kesehatan Nasional (HKN) Tahun 2020 yang ke-56 bertepatan pada tanggal 12 Nopember 2020, UPT Laboratorium Gizi Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur berpartisipasi dengan menyelenggarakan kegiatan promosi dan edukasi kepada masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan derajat
Dalam rangka mendukung program pencegahan dan pengendalian penyakit tidak menular (PTM), UPT Laboratorium Gizi melaksanakan Kegiatan Pelayanan Konseling Gizi dan Penyakit Tidak Menular di OPD Pemerintah Provinsi Jawa Timur. Kegiatan ini dilaksanakan di 5 (lima) OPD, yaitu Biro Organisasi