Halo Sobat Gizi!!!
Siapa sih yang suka sama cookies???
Mulai dari anak-anak hingga dewasa, semua suka dengan kudapan yang satu ini.
Tapi, Bagaimana jika cookies dengan bahan dasar sayuran??
Yuk langsung saja simak dan praktekkan resep “Cookies Sawi” dibawah ini.
______________________________________________________________________________________________________________________
Bahan :
300 g Tepung terigu protein sedang
50 g Sawi daging, cincang halus
75 g Tepung maizena
200 g Margarin
2 butir Kuning telur
150 g Gula halus
60 g Susu bubuk
¼ sdt Vanili
chocochip
Cara Membuat :
- Kocok margarin, kuning telur dan gula halus sampai tegar
- Masukkan tepung terigu, sawi, tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk rata
- Cetak bulat pipih atau sesuai selera dan beri chocochip diatasnya
- Oven selama ± 15-30 menit dengan api sedang hingga warna berubah kecoklatan, angkat dan sajikan.
Nilai Zat Gizi Per Porsi (5 keping) :
Energi : 261,4 kkal Kalium : 185,2 mg
Protein : 3,4 g Natrium : 18,9 mg
Lemak : 11,3 g Fosfor : 68,2 mg
Karbohidrat : 36,5 g Kalsium : 53,5 mg
Vitamin A : 265,7 µg Zinc : 0,3 mg
Vitamin C : 1,9 mg Zat Besi : 1,0 mg
Asam Folat : 2,8 µg
~ Terimakasih ~
—— Selamat Mencoba ——
