Sri Winarti SE., M.Si merupakan Kepala Sub Bagian Tata Usaha UPT Laboratorium Gizi Laboratorium Gizi. Bu Win, sapaan akrab beliau, telah menjabat sebagai Kepala Sub Bagian Tata Usaha semenjak UPT ini masih berfungsi sebagai instansi pendidikan Akademi Gizi Surabaya.
Menurut Surat Keputusan Gubernur Provinsi Jawa Timur pada tahun 2014, Bu Win ditunjuk menjadi Kepala Sub Bagian Tata Usaha Akademi Gizi Surabaya. Setelah itu, Bu Win dilantik secara definitif menjadi Kepala Sub Bagian Tata Usaha di instansi yang sama pada tahun 2017. Pelatikan definitif selanjutnya menunjuk Bu Win untuk menduduki jabatan Kepala Sub Bagian UPT Laboratorium Gizi pada 1 Februari 2020, setelah UPT ini berhasil dibentuk.
Perempuan yang lahir di Kabupaten Blitar pada 11 September 1962 ini, telah mengabdi selama 58 tahun menjadi pegawai negeri sipil. Bu Win akan menghadapi masa purna tugasnya pada tanggal 1 Oktober 2020. Oleh karena itu, Bu Win telah mengabdikan diri selama 35 tahun menjadi seorang pegawai negeri Sipil setelah diangkat menjadi PNS pada tanggal 1 Januari 1985.
Selama menjadi PNS di wilayah pemerintahan Provinsi Jawa Timur, Bu Win sempat mendapatkan izin belajar dan menyelesaikan pendidikan S-1 Manajemen Produksi di Universitas Yos Sudarso pada tahun 2008. Setelah itu, Bu Win meraih Gelar S-2 di Universitas Dr. Soetomo Surabaya pada tahun 2012 pada jurusan Magister Ilmu Administrasi.
Bu Win merupakan salah satu pejabat struktural yang menjadi saksi lahirnya UPT Laboratorium Gizi Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur ini. Sumbangan tenaga dan buah pikirannya telah membantu berdirinya UPT ini. Oleh karena itu, Sri Winarti, SE., M.Si. menjadi bagian dari founding father UPT Laboratorium Gizi bersama Dr. Andriyanto, SH., M.Kes (ex. Kepala UPT Akademi Gizi Surabaya) dan Ir. Luki Mundiastuti, M.Kes (Kepala UPT Laboratorium Gizi periode sekarang).
