Struktur Organisasi UPT Laboratorium Gizi Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur Untuk melaksanakan tugas sebagai Unit Pelaksana Teknis adalah :

  1. Kepala Unit Pelaksanan Teknis
  2. Kepala Sub Bagian Tata Usaha
  3. Kepala Seksi Pelayanan Laboratorium Gizi
  4. Kepala Seksi Pengembangan dan Penjaminan Mutu